Jardin d'Alsace

Jardin d'Alsace est un petit atelier de production où se mêlent tradition alsacienne et innovation culinaire. Niché au cœur d'un petit village situé entre Colmar et Mulhouse. Jardin d'Alsace élabore des terrines, plats cuisinés, foie gras et une gamme de produits en croûte particulièrement affectionnés en Alsace. La particularité des produits est le gros hachage de la viande afin de bien sentir le goût des produits avec une certaine "mache" en bouche. Ils s'approvisionnent en très grande majorité et dès que cela est possible auprès de locaux : un fromager de Munster, un vigneron de Pfaffenheim,....Des recettes originales d'Alsace que vous pourrez retrouver à votre table.