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Aïoli Provençal
Azaïs Polito
70g
3.90 €Sauce typiquement méridionale, l'Aïoli a depuis toujours sa place parmi les produits les plus renommés de notre terroir. Il est l'accompagnement inconditionnel des meilleurs produits de la mer. Nous le fabriquons avec des matières premières de premier choix. Notre émulsion est d'ailleurs l'une des rares sur le marché à être encore fabriquée avec des Œufs frais, ce qui vous offre au palais tout l'authenticité d'une sauce traditionnelle. La composition traditionnelle de cette sauce mondialement connue, ainsi que les méthodes de fabrication artisanales, en font un produit à positionnement haut de gamme affirmé. Dans sa version provençale, l'huile d'olive rentre dans la composition du produit!
- Collège Culinaire de France : Collectif indépendant de Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité qui incarne et met en valeur l’héritage et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal français
- EPV : Marque de reconnaissance de l’Etat Français pour distinguer les entreprises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence