Blanquette de Veau

Exemple parfait du savoir-faire de la Conserverie Saint-Christophe. La Blanquette de Veau, cette recette inimitable, est préparée de façon artisanale et traditionnelle. Ils font revenir dans un bouillon de carottes et de petits oignons, des morceaux d'épaule de veau désossé, puis ils y ajoutent de la crème fraîche de Normandie pour obtenir cette sauce crémeuse si particulière à la Blanquette. Un plat traditionnel à déguster en famille