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Bouillabaisse

Azaïs Polito

750g

17.50 €

1 en stock

Description

Plat rustique et familial, la Bouillabaisse est un met noble et raffiné. Elle représente aujourd'hui la spécialité des meilleurs restaurants de poisson. Vous retrouverez tout le meilleur de la Mer Méditerranée dans la Bouillabaise Azais et Polito riche en authenticité et reflet de la culture Gastronomique Sétoise. Sa composition traditionnelle ainsi que les méthode de fabrication confèrent à ce produit un positionnement haut de gamme affirmé

  • Occitanie
  • Collège Culinaire de France
  • EPV
Ingrédients / composition
Grondins, songres, vives, langoustines, sauce (eau, tomates, huile d'olive vierge extra, vin blanc, sel, légumes), farine de graine de caroube, ail, carraghénanne, aromates, poivre et safran
Informations complémentaires
Région d'origine : Label(s) du produit :
  • Collège Culinaire de France : Collectif indépendant de Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité qui incarne et met en valeur l’héritage et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal français
  • EPV : Marque de reconnaissance de l’Etat Français pour distinguer les entreprises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence