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Bourguoin cognac double Lie 2010

Bourguoin cognac

700ml

79.00 €

1 en stock

Description

DOUBLE-LIE est un cognac de 10 ans d’âge distillé avec le double de lie habituellement contenu dans le vin de chauffe. Ce cognac contient 200 mg/L d’esters. Soit trois fois plus que le taux obtenu avec une distillation sur lie classique. C’est la réaction de Maillard entre la lie et le cuivre de l’alambic lors de la cuisson du vin qui permet cette extraction exceptionnelle des esters. Cette technique inédite confère à DOUBLE-LIE une intensité aromatique incomparable.

  • Nouvelle-Aquitaine
  • BIO
  • Vegan
Ingrédients / composition
Cognac
Informations complémentaires
Région d'origine : Label(s) du produit :
  • BIO
  • Vegan : Désigne un produit dont aucune étape de sa production et/ou transformation ne fait intervenir de produits d’origine animale