Cap au Nord- Clos des Boutes

Vin blanc iconique de la région Nîmoise! En effet, composée à 100% de "Clairette de Bellegarde", cépage AOP cultivé exclusivement sur la commune de Bellegarde à proximité de Nîmes, ce vin à une belle minéralité en bouche, il accompagne parfaitement fruits de mer par exemple. En plus du côté emblématique du cépage, Sylvain Boutée, le vigneron cultive ses terres en Bio Demeter pour plus de naturalité en bouche.