Cocktail Vodka - Osmose

Un cocktail rafraichissant avec une pointe d'amertume! Dans une volonté commune de créer un cocktail aussi riche qu’agréable en bouche, Maison Alphonse & la distillerie française Fair Drinks offrent à vos papilles un voyage gorgé de soleil. Osmose est plus qu’un simple cocktail, c’est une véritable friandise à siroter ! Unique agrume à ne pas être né en Asie, le Pomelo fut introduit en Corse dans les années 1990. Il est issu de la variété Star Ruby qui, au regard de ses qualités gustatives et de son mode de production, a obtenu en 2014 une IGP (Indication Géographique Protégée). Son goût est très parfumé et sucré avec une légère acidité, et sa chair juteuse va de rose à rouge pourpre. Pour parfaire ce cocktail, notre mixologue à donc utilisé des ingrédients unique: Vodka bio au Quinoa (distillerie Fair) Liqueur de Goji (distillerie Fair) Triple Sec de Kumquat (distillerie Fair) Infusion d’Eucalyptus Maison Jus de Pomelo de Corse pressé