Les Escalettes de Montpellier

Biscuiterie artisanale du Sud de la France et spécialisée dans les Escalettes. Ces Biscuits datant d'une tradition de plus de 700 ans sont tout simplement les biscuits les plus anciens du monde. L'entreprise familiale respecte le savoir-faire et la recette authentique: une cuisson dans un moule en fonte du 19ième s. Vous succomberez au charme de la saveur traditionnelle aux zestes de citron ou encore à la fleur d'oranger. Les biscuits sont produits à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés. La recette patiemment élaborée depuis plusieurs générations s'inscrit dans le patrimoine héraultais. Une production 100% artisanale, sans conservateurs, sans additifs et colorants. Un réel retour à l'enfance des biscuits d'autrefois pur beurre. Les produits sont labellisés Sud de France.