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A Pézenas, depuis six générations, la fabrication de limonades artisanales débutée en 1876 par Jules Aubert continue à l'Hôtel d'Alfonce.
Ce lieu ne vous dit peut être rien et pourtant il est chargé d'histoire! Classé au titre des monuments historiques en 1944, c'est ici que Molière y jouera la première de sa pièce le Médecin volant. La scène sui se trouve dans le jardin peut d'ailleurs se visiter.
C'est donc dans ce lieu unique chargé d'histoire que Jules Aubert démarre la fabrication de ses limonades en 1876. Six générations plus tard, la famille poursuit l'aventure de ses limonades de qualité. Artisanales et bio sont les maîtres mots.
Maison Aubert est donc plus qu'une simple limonade!