Dauvergne-Ranvier- Granites et Galets- Crozes Hermitage

Le palais est frais et équilibré, avec la même dominante fruitée et le même boisé fondu. Granite et Galets, appellation Crozes Hermitage accompagnera parfaitement une volaille en sauce, une blanquette de veau ou un jambon persillé. Les fromages de vache à pâte molle lui conviendront aussi. Garde : entre 5 et 7 ans.