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Flocons de sel Maldon à la Harissa
Tava Hada Pilpeta
50g
7.90 €
Description
Le sel de Maldon reconnu pour être un sel de qualité supérieur en terme de saveurs, de texture et de nutriments a été sélectionné pour cette préparation. Avec une technique de récupération de poudre d'harissa sur les noix de cajou Tava Hada Pilpeta a créé un sel de Maldon épicé et savoureux. En plus d'être bon et original, ce sel à l'esprit zéro déchet, grâce à la réduction des pertes et en maximisant l'utilisation de tous les ingrédients.
Ingrédients / composition
Flocons de sel Maldon, harissa Tava Hada Pilpeta (chili bird eye, habanero, bakhlouti, huile d'olive, ail violet, coriandre, carvi et sel), traces de cajou
Informations complémentaires
Région d'origine :
Label(s) du produit :
- Collège Culinaire de France : Collectif indépendant de Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité qui incarne et met en valeur l’héritage et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal français
- Prix Epicure : Propre au produit d’épicerie fine il s’agit d’un prix décerné par la profession, synonyme de qualité et d’excellence
