Sauce tomate Green Zebra Verte

Préparée dans le Sud-ouest à partir de la variété de tomates anciennes bio Green Zebra, cette sauce mono-variétale est unique que ce soit par son goût ou par la qualité de ses ingrédients. En effet, les tomates choisies par Variette pour ses préparations sont anciennes, bio, de variétés paysannes dites de population, non-hybrides F1, d'origine Gers ET transformées dans le Gers ! Plus fruitée qu’à l’accoutumée, cette sauce est sublime dans un plat de pâtes par exemple